О министерстве Документы Учреждения Новости Мероприятия Проекты ИКТ Оnline услуги

Приложение №4 "Суточные нормы питания для детей в детских оздоровительных лагерях" Главная

01 августа 2011

Приложение №4 "Суточные нормы питания для детей в детских оздоровительных лагерях"

Приложение 4

Суточные нормы питания для детей в детских оздоровительных лагерях.

Наименование продуктов Тип лагеря
Загородный оздоровительный лагерь Санаторный лагерь
грамм белки жиры углев ккал грам. белки жиры углев ккал
1 Хлеб пшеничный 1-сорт 400 30,4 3,6 199 904,0 350 26,6 3,15 174,1 791
2 Мука пшеничная 1- сорт 10 1,06 0,1 7,32 32,9 20 2,12 0,26 14,64 65,8
3 Мука картофельная 8 0,008 Сл. 6,36 23,92 8 0,008 Сл. 6,36 23,92
4 Крупы 30 3,2 0,38 22,4 99,9 30 3,2 0,38 22,4 99,9
5 Макаронные изделия 45 4,84 0,58 33,36 149,85 45 4,84 0,58 33,36 149,85
6 Сахар 45 - - 44,91 168,3 55 - - 54,89 205,7
7 Кондитерские изделия 25 10,85 2,5 19,05 102,25 25 1,85 2,5 19,05 102,25
8 Масло сливочное 45 0,27 37,125 0,405 336,6 45 0,27 37,125 0,405 336,6
9 Масло растительное 15 - 14,985 - 134,85 20 - 19,98 - 179,8
10 Молоко, кисломолочные продукты 500 14,0 16,0 23,5 290 600 16,8 19,2 28,2 348,0
11 Сметана 10 0,28 2,0 0,32 20,6 20 0,56 4,0 0,64 41,2
12 Творог, творожные продукты 40 6,68 3,6 0,52 62,4 60 0,02 5,4 0,78 93,6
13 Сыр, брынза 10 2,34 3 - 37,1 10 2,34 3 - 37,1
14 Мясо, птица 160 22,02 13,76 - 211,2 200 26,56 17,2 - 264,0
15 Колбасные изделия 20 2,46 5,06 - 55,4 20 2,46 5,06 - 55,4
16 Рыба 60 4,08 0,36 - 18,0 60 4,08 0,36 - 18,0
17 Яйцо (шт) 1 5,52 5,52 0,32 62,8 1 5,0 5,52 0,32 62,8
18 Картофель 350 7 0,35 68,95 290,5 400 8 0,4 78,8 332
19 Овощи 400 7,2 - 21,6 112,0 450 8,1 - 24,3 126,0
20 Фрукты, ягоды, соки, витаминизированные напитки 100 0,4 - 11,1 46,0 150 0,6 - 16,95 69
21 Сухие фр., в т.ч. шиповник 5гр 15 0,48 - 10,2 40,95 10 0,32 - 6,8 27,3
22 Чай 0,2 0,04 - 0,012 0,218 0,5 0,1 - 0,03 0,545
23 Какао 2,5 0,6 1,0 0,68 9,3 3,5 0,84 1,4 0,9 13
24 Соль йодированная 10 - - - - 10 - - - -
25 Дрожжи 2 0,25 0,008 0,16 1,7 2 0,25 0,008 0,16 1,7
26 Томат паста 5 - - - - - - - - -
ИТОГО:
103,78 109,1 469,83 3205,4
124,3 124,3 482,34 3435,18

Сохранить в формате pdf |